Здоров'я

Що їсти на сніданок для поліпшення рівня цукру в крові: 5 найкращих варіантів

Що їсти на сніданок для поліпшення рівня цукру в крові: 5 найкращих варіантів

Дієтологи назвали найкращі продукти для сніданку, які допоможуть поліпшити рівень цукру в крові, пише eatingwell.com.

Як зазначається, сніданок – один із прийомів їжі, який часто не беруть до уваги, хоча він необхідний. При цьому продукти для сніданку не повинні бути складними, запевняють фахівці.

“Здоровий і збалансований сніданок може бути смачним, практичним і простим у приготуванні”, – зазначила сертифікована дієтологиня Вандана Шет.

Директорка програми з діабету в Mount Sinai Health System Марія Фрага додала, що регулярний сніданок може “скоротити різкі підйоми й падіння рівня цукру в крові, поліпшити чутливість до інсуліну, запобігти надмірному голоду й переїданню надалі, а також стабілізувати енергію й обмін речовин, що підтримує баланс цукру в крові”.

Вона порадила “прагнути споживати приблизно 8-10 грамів клітковини на сніданок, щоб почуватися ситим і підтримувати стабільний рівень цукру в крові”.

Що потрібно їсти, щоб упав цукор у крові – найкращі продукти

Серед найкращих варіантів для сніданку фахівці назвали такі:

Тофу-скрамбл з авокадо та зеленню. Було доведено, що рослинні джерела, такі як тофу, корисні для людей з діабетом і тих, хто схильний до ризику розвитку діабету. Крім того, якщо ви любите яєчню-бовтанку, вам, ймовірно, також сподобається тофу-скрамбл.

Цільнозерновий тост із мигдальним маслом, ягодами та насінням чіа. Одна чашка сирої чорниці містить 4 грами клітковини, а одна столова ложка насіння чіа – майже 5 грамів клітковини.

Грецьке парфе з йогурту з корицею. Крім білка, грецький йогурт містить пробіотики, кальцій і вітамін D. Під час лікування діабету найкраще вибирати знежирений йогурт. Це пов’язано з тим, що надмірна кількість насичених жирів може збільшити ризик серцевих захворювань, які частіше розвиваються у людей з діабетом.

Вівсянка. Овес є джерелом складних вуглеводів і містить розчинну клітковину під назвою бета-глюкан, яка володіє різними корисними для здоров’я властивостями, зокрема допомагає знизити резистентність до інсуліну, рівень цукру в крові та холестерину і підтримати ваш кишечник. Збільшення споживання цільних зерен, таких як овес, також пов’язане зі зниженням ризику розвитку діабету.

Овочі (капуста, цибуля, перець, гриби, цибуля-порей, зелена цибуля і помідори). Овочі багаті клітковиною, вітамінами, мінералами та антиоксидантами, а також містять мало калорій, що може допомогти в контролі ваги. Контроль ваги є ключем до поліпшення рівня цукру в крові.

Нагадаємо, раніше УНІАН писав, що станеться, якщо відмовитися від цукру навіть ненадовго.

Читайте також

Печінкова кислота може стати “еліксиром” для продовження життя, – вчені

Літохолева кислота посилює регенерацію м'язів, а також підвищує силу і бігову здатність.Китайські вчені виявили, що тип жовчі, що виробляється печінкою, має схожі ефекти із загальноприйнятим методом обмеження калорій, що…

У п’яти областях можуть ввести “локальний карантин”: МОЗ назвало причину

Ідеться про дистанційне навчання, обмеження кількості відвідувачів в установах та інші протиепідемічні заходи.У п'яти областях через зростання захворюваності на ГРВІ зафіксовано перевищення епідпорогу. Як повідомила…

Що лікує кіноа: дієтологи розкрили 5 цілющих властивостей цього зерна

Кіноа є повноцінним білком і містить усі незамінні для організму амінокислоти.Кіноа - популярна зернова культура, яка до того ж містить багато поживних речовин. Зареєстровані дієтологи назвали 5 змін, які відбудуться в…

Ромашковий чай на ніч: дієтологи пояснили, що буде, якщо вживати напій щодня

Експерти наголосили, що позитивний вплив чаю з ромашки на організм доведений науково.Якщо стрес став нормою вашого життя, він може перерости у хронічну тривогу, а згодом вплинути й на весь організм, спричинивши головні болі,…