Ви можете здивуватися, наскільки імбир корисний для здоров’я. Ось що потрібно знати, перш ніж додавати його в раціон.
Лікувальні властивості імбиру включають полегшення застуди, болю в горлі, артриту, зубного болю і проблем зі шлунком, таких як здуття, виразки і розлад.
Але користь для здоров’я на цьому не закінчується, пише CNET. Як розповів Кенні Міттлештадт, лікар функціональної медицини та фахівець з акупунктури, свіжий імбир зігріває і використовується для щоденної підтримки травлення, імунітету і загального оптимального здоров’я, а сушений імбир вважається енергетично потужнішим і використовується для розпалювання “травного вогню”.
8 корисних властивостей імбиру для здоров’я, які ви маєте знати
1 Лікує ранкову нудоту, блювоту та нудоту
Лікувальні властивості імбиру зумовлені його основною біоактивною сполукою гінгеролом. Ця потужна сполука може допомогти їжі швидше перетравлюватися і може блокувати рецептори серотоніну в слизовій оболонці кишківника, заспокоюючи розлад шлунка.
Імбир є поширеним засобом лікування під час вагітності, оскільки він не спричиняє побічних ефектів. Він також може допомогти пацієнтам, які проходять хіміотерапію, і тим, хто відчуває післяопераційну блювоту або нудоту.
2. Полегшує менструальний біль
Багато дівчаток-підлітків і жінок страждають від дисменореї або менструального болю. Імбир може допомогти полегшити ці симптоми. Дослідження за участю 168 молодих жінок порівняло імбир і Новафен у полегшенні менструального болю. Обидва препарати були однаково ефективні.
3. Знижує артеріальний тиск
Дослідники виявили значне зниження артеріального тиску в людей, старших за 50 років, після восьми тижнів щоденного вживання щонайменше 3 грамів імбиру на основі метааналізу шести рандомізованих контрольованих досліджень.
4. Знижує рівень цукру в крові
Регулярне вживання імбиру натщесерце може допомогти знизити рівень цукру в крові. В одному дослідженні було виявлено, що імбир покращує глікемічний статус і знижує окислювальний стрес у пацієнтів з діабетом 2 типу.
5. Може поліпшити когнітивну функцію
Імбир містить два компоненти, 6-шогаол і 6-гінгерол, які запобігають запаленню й окислювальному стресу, що може поліпшити когнітивну функцію і захистити від дегенеративних захворювань мозку, таких як розсіяний склероз і хвороба Альцгеймера.
6. Може полегшити запалення легенів і симптоми астми
Імбир є поширеним методом лікування респіраторних захворювань, і він може пригнічувати опосередковану Th2 відповідь, яка сприяє запаленню дихальних шляхів і нападам астми.
Який найздоровіший спосіб вживання імбиру
Найздоровіший спосіб вживання імбиру – в сирому вигляді. Ви можете приготувати імбирний чай, нарізавши його і замочивши у воді, або додати в улюблені страви. Імбир – універсальна спеція, яку можна додавати в супи, рагу, смузі, маринади, соуси,
