Розповідаємо, для чого п’ють чай з маслом і чому варто це спробувати.
Здавалося б, усі відомі варіації чаю вже відомі – чай чорний звичайний, чай із лимоном чи часточкою апельсина, англійський чай із молоком. Виявляється, крім цього, ще готують чай із сіллю та маслом. У чому “родзинка” цього напою і чи варто такий готувати – розповідаємо нижче.
Чи можна масло додавати в чай
Масло – вельми несподівана добавка для чаю, але напою вона не шкодить, а, скоріше, навпаки.
Шматочок масла в чаї надає напою оксамитовості та незвичного смаку, робить його більш “ситним” – під такий чай з’їдається менше печива і, крім усього іншого, робить його більш корисним.
Як приготувати чай з маслом:
- заваріть чай, як ви робите це зазвичай;
- додайте 1 ст. л. вершкового масла;
- трохи посоліть і добре перемішайте.
Коли масло повністю розтане, напій можна пити. Його смак спочатку може здатися дещо специфічним, але потім він розкривається і до нього звикаєш.
Хто п’є чай з маслом
Якщо говорити про те, який народ п’є чай з маслом, то цей напій готують на Тибеті. Такий чай вважається поживним і найкориснішим у світі. Ченці заварюють його на суміші молока яка (тибетської корови) і води, а потім додають топлене масло яка й сіль. Схожий напій з молоком або вершками готують і в інших східних країнах. Такий чай чудово тонізує, знімає втому, додає сил і втамовує голод.
Але з напоєм радять бути обережним при підвищеному тиску, проблемах з нирками і набряках – сіль створює додаткове навантаження на організм.
Раніше ми розповідали, як відмити чашки від нальоту від чаю та кави.
