Після насиченого дня часто виникає питання: що приготувати на вечерю? Хочеться чогось смачного, поживного, але водночас швидкого у приготуванні. Якщо вам потрібні прості рецепти, які не займуть багато часу, ця стаття саме для вас!
Ми зібрали кращі ідеї, що можна приготувати на вечерю швидко, щоб ви могли насолоджуватися смачними стравами без зайвих зусиль.
Що приготувати на вечерю швидко: прості та смачні рецепти
1. Картопля з куркою в духовці 🍗🥔
Це один із найпростіших варіантів, що приготувати на вечерю швидко, адже страва не потребує постійного контролю.
Інгредієнти:
✔ 4 картоплини
✔ 2 курячих стегна або філе
✔ 1 цибулина
✔ 2 ст. л. олії
✔ Сіль, перець, спеції – за смаком
Приготування:
- Наріжте картоплю та цибулю, викладіть у форму для запікання.
- Куряче м’ясо натріть спеціями та викладіть зверху.
- Полийте олією, запікайте при 200°C 40 хвилин.
💡 Щоб зробити страву ще смачнішою, додайте трохи вершків або твердого сиру перед запіканням!
2. Омлет із сиром та зеленню 🥚🧀
Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю швидко, омлет – це ідеальний варіант для легкої та поживної страви.
Інгредієнти:
✔ 3 яйця
✔ 50 мл молока
✔ 50 г твердого сиру
✔ Зелень (кріп, петрушка)
✔ Сіль, перець – за смаком
Приготування:
- Збийте яйця з молоком, додайте сіль і перець.
- Натріть сир, наріжте зелень і додайте в суміш.
- Вилийте на розігріту сковороду та обсмажуйте 5 хвилин на середньому вогні.
💡 Омлет можна урізноманітнити, додавши помідори, гриби або ковбасу!
3. Гречка з грибами та овочами 🍄🥕
Легка та корисна страва, яка підійде тим, хто шукає що можна приготувати на вечерю без зайвого клопоту.
Інгредієнти:
✔ 1 склянка гречки
✔ 150 г грибів (печериці, гливи)
✔ 1 морква
✔ 1 цибулина
✔ 2 ст. л. олії
✔ Сіль, спеції – за смаком
Приготування:
- Відваріть гречку до готовності.
- Обсмажте дрібно нарізану цибулю, моркву та гриби на сковороді.
- Додайте гречку до овочів, перемішайте та тушкуйте ще 5 хвилин.
💡 Гречку можна замінити рисом або кіноа – так страва стане ще цікавішою!
4. Салат із тунцем та яйцем 🥗🐟
Якщо вам потрібен легкий варіант що приготувати на вечерю швидко, цей салат стане чудовим рішенням.
Інгредієнти:
✔ 1 банка тунця у власному соку
✔ 2 варених яйця
✔ 1 огірок
✔ 1 ст. л. оливкової олії
✔ Сіль, перець – за смаком
Приготування:
- Наріжте яйця та огірок.
- Додайте тунця, полийте оливковою олією.
- Перемішайте – і вечеря готова!
💡 Можна додати авокадо або кукурудзу для більш насиченого смаку!
5. Паста з сиром і вершками 🍝🧀
Паста – це класика для тих, хто шукає що приготувати, просто та смачно.
Інгредієнти:
✔ 200 г макаронів
✔ 100 мл вершків (10-15%)
✔ 50 г твердого сиру
✔ 1 зубчик часнику
✔ Сіль, перець, зелень
Приготування:
- Відваріть макарони до готовності.
- Обсмажте подрібнений часник на сковороді, додайте вершки та натертий сир.
- Коли сир розплавиться, додайте макарони, спеції та перемішайте.
💡 Смак пасти можна урізноманітнити, додавши бекон, курку або морепродукти!
Поради для швидкого приготування вечері
🔹 Готуйте на кілька днів. Деякі страви, як-от тушковане м’ясо або супи, можна приготувати заздалегідь.
🔹 Використовуйте заморожені овочі. Вони значно скорочують час приготування.
🔹 Майте базовий набір продуктів. Макарони, яйця, сир, курка – основа для швидких страв.
Висновок
Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю, не варто довго думати! Виберіть один із запропонованих рецептів – вони простi, швидкі та смачні. Будь то запечена курка, омлет, паста чи легкий салат – ці страви зроблять вашу вечерю смачною без зайвого клопоту.
Готуйте із задоволенням, адже смачна вечеря – це не тільки про їжу, а й про затишок та гарний настрій! 🍽️😊
