Здоров'я

Вчені з’ясували, яка дієта покращує пам’ять підлітків

Вчені з'ясували, яка дієта покращує пам'ять підлітків

Нове дослідження з’ясувало, що середземноморська дієта може покращувати роботу мозку, змінюючи баланс бактерій у кишечнику.

У дослідженні Тулейнського університету йдеться про те, що у людей, які сидять на середземноморській дієті, сформувалися зовсім інші моделі кишкових бактерій, порівняно з тими, хто її не дотримується, пише Medicalxpress. Ці зміни в бактеріях корелюють із поліпшенням пам’яті та когнітивних функцій.

“Те, що ми їмо, впливає на роботу мозку, але це дослідження вивчає, як це може відбуватися. Результати показують, що вибір дієти може впливати на когнітивні функції, змінюючи склад кишкового мікробіома”, – уточнила провідний автор Ребекка Солч-Оттайано.

Дослідження показало, що у щурів, які харчувалися середземноморською дієтою, багатою на оливкову олію, рибу та клітковину, упродовж 14 тижнів спостерігалося збільшення чотирьох корисних типів кишкових бактерій і зменшення п’яти інших порівняно з щурами, які їли багато насичених жирів.

Зокрема, вищі рівні бактерій, таких як Candidatus Saccharimonas, були пов’язані з кращими когнітивними показниками, тоді як підвищені рівні інших бактерій, таких як Bifidobacterium, корелювали з погіршенням функції пам’яті.

Група середземноморської дієти також показала кращу когнітивну гнучкість – здатність адаптуватися до нової інформації – і поліпшення робочої пам’яті порівняно з групою західної дієти. У них зберігався нижчий рівень “поганого” холестерину.

Це дослідження є першим, у якому оцінюється вплив середземноморської дієти на мікробіоти та когнітивні функції порівняно із західною дієтою.

“Результати показують, що середземноморська дієта або її біологічні ефекти можуть бути використані для поліпшення успішності у школярів або продуктивності праці у молодих людей. Хоча ці результати засновані на тваринних моделях, вони перегукуються з дослідженнями на людях, що пов’язують середземноморську дієту з поліпшенням пам’яті та зниженням ризику недоумства”, – сказав співавтор Деметріус М. Мараганор.

Середземноморська дієта

Основою цієї дієти є оливкова олія як основне джерело жиру, велика кількість овочів, фруктів і цільного зерна, риба і пісні білки, обмежена кількість червоного м’яса і насичених жирів. Також для неї характерне високе споживання клітковини з різних рослинних джерел.

Читайте також

Пластичний хірург назвав спосіб №1 виглядати молодшим: у Гарварді погоджуються

Люди, які прагнуть зберегти молодість, часто ігнорують один потужний і абсолютно безкоштовний спосіб виглядати та почуватися молодше.Деякі заможні технологічні магнати витрачають мільйони на радикальні й подекуди сумнівні…

Чому обмеження націнок не зробить ліки дешевшими: аналіз структури цін на фармринку

В умовах великої війни ліки залишаються чи не єдиним товаром із найнижчою інфляцією — 12,4% за рік, тоді як загальний рівень цін в Україні зріс на 44,2%. Особливо відчутним стало подорожчання базових товарів та послуг.…

Названо 14 суперкорисних продуктів, які можна довго зберігати у кладовій

У головних ролях кіноа, мигдальна олія та багато іншого.Термін "суперпродукти" відноситься до особливо багатих поживними речовинами продуктів, які забезпечують безліч важливих переваг для здоров'я.Прикладами є…

Учені встановили максимальний вік, до якого може дожити людина

Організм зрештою досягає точки, коли він просто не може більше відновлювати себе, незалежно від того, наскільки здоровим він був.Упродовж століть люди мріяли розширити межі старіння, проте нове дослідження показує, що ми…

Цих компонентів не повинно бути у складі фарби для волосся: який найнебезпечніший колір

За словами трихолога, далеко не завжди безаміачні барвники кращі за аміачні.Існує думка, що фарба для волосся без аміаку краща, ніж та, у складі якої є цей компонент. Насправді, це не завжди так - виявилося, що на якість…