Всім ласунам і ласункам можна видихнути: настало свято на нашій вулиці! Нове дослідження показало, що зрідка вживати солодощі корисніше для серця, ніж повна відмова від цукру. Читай деталі у нашій статті.
Що говорять дослідження
Нове дослідження показало, що вживання невеликої кількості цукру час від часу може бути набагато кориснішим для серця, ніж повне виключення солодкого з раціону.
Звіт, опублікований 8 грудня, виявив що вплив доданого цукру на здоров’я серця відрізняється залежно від типу цукру, який ми вживаємо.
Наприклад, люди, які отримували цукор з випічки або меду, отримали кращі результати для здоров’я серцево-судинної системи, ніж люди, що вживали солодкі напої.
Експерти кажуть, що ці результати ще раз підкреслюють і доводять, що збалансоване харчування набагато корисніше за рестриктивне.
Чому існує зв’язок між цукром в раціоні та покращенням здоров’я серця?
Додані цукри зазвичай сильно асоціюються з проблемами зі здоров’ям: від карієсу до проблем з серцем та ожиріння. Вчені не зовсім впевнені, чому учасники дослідження, що їли невелику кількість цукру, почувались краще, ніж ті, хто не їв цукру взагалі.
Окрім цього пояснили також чому так відрізняються впливи різних видів цукру. Наприклад, підсолоджені напої були набагато шкідливіші за прості ласощі та солодкі начинки. Ще одне дослідження показує, що люди відчувають себе більш задоволеними після вживання десерту, аніж після споживання солодкого напою або підсолодженого чаю чи кави. Це зменшує ймовірність надмірного споживання цукру та погіршення здоров’я.
Роль грають і культурні звичаї. Наприклад, у Швеції існує звичай, що називається “фіка”: це коли люди збираються з друзями, родиною чи колегами на каву та тістечка. Споживання ласощів під час соціальних взаємодій тісно пов’язане з соціальними відносинами, які також покращують здоров’я нашого серця й настрій в цілому.
Тому забудь про виключення солодкого з раціону! Експерти радять балувати себе солодощами та тістечками час від часу, а особливо корисним це буде, якщо розділити різдвяні солодощі з близькими та друзями за святковим столом. Бажаємо смачного та веселого Різдва!
